全村6个村民小组，163户，人口667人。其中畲族147户、565人，畲族人口占全村总人口的85%。福湖村之西有一低地，溪洪爆发时常被淹没，则成为湖，村民为求逢凶化吉，称之福湖；又一说畲族人自广东迁居此地，为寻求福地，而称之福湖。该村，宋代属霍口里，元代属霍口上里，明代属黄重里，清代隶属重下里；民国时期隶属罗源县四区福霍保(福湖、霍口)，后改为福(湖)丰(余)乡，福(湖)溪(前)保。福湖是革命老根据地之一。民国23年(1934年)成立苏维埃政府，畲族上层人士、知识分子雷梅波任主席。雷姓畲族在福湖占少数，但在政治、经济上占优越地位。雷姓家族一排靠山边的房屋建筑是豪华的，砖墙包栋、房屋门前立五对旗杆碣，房内大厅横挂“文魁”、“拔贡”牌匾多面。民国37年，福湖村在0领导下建立武工队，有40余人，畲民雷金伙、雷花仲、雷花枝、雷秀惠、蓝致客、蓝铨水、蓝法弟、蓝廷栋、蓝祥水、蓝智法等10人是武工队骨干。中华人民共和国成立后，福湖相继隶属霍口区、霍口公社和霍口畲族乡。从清末开始，福湖有一支水运队伍，10～15人左右，他们把木材、竹子连结成排，从霍口溪起运到连江县敖江。依托水道，过险滩，闯急流，一昼夜即可到达目的地，年运量都在数千立方米以上。